冷凍

毎朝のお弁当作り、あと一品に悩みませんか？自炊派のわたしが実践する、夕飯の「ついで」に作る自家製冷凍おかずのストック術をご紹介。冷凍庫をフル活用した在庫管理から、安全な詰めるコツまで。朝の判断をゼロにして、心にゆとりをくれる「お守りおかず」の作り方をお届けします。

平日の買い物、しんどくないですか？共働きのわたしが、セカンド冷凍庫を活用して「平日の買い出しをゼロ」にする仕組みを伝授！にんじん・玉ねぎ等の万能な切り方や、豚肉・鶏肉のストック術など、厳選したスタメン食材11選を紹介します。平日はまっすぐ家へ帰りましょう。

仕事帰りのスーパーが苦痛、献立を考えるのがしんどい…。そんな共働きでフルタイムで働くわたしを救ってくれたのは、「セカンド冷凍庫」でした。122Lの容量を活かした「安心の貯金」で、平日の買い物時間をゼロにする方法や、化石を作らないゆるい管理ルールをご紹介します。