ノンフライヤー【COSORI】で冷凍ポテトの調理方法、最善方法見つけたかも！

地方で夫婦ふたり暮らしをしている なごみ です。

最近は、ノンフライヤーCOSORIでいろいろな料理を試すのが楽しい(*‘∀‘)

帰宅後の限られた時間で、セットすれば放っておくだけで出来上がるのはすっごく助かります！

今まで、思ったように仕上がらなかった冷凍ポテト。

カリッカリのフライドポテトが好きなのに、
カリッとせずに、ちょっとシナシナになっていました。

わがままなわたしが色々と試してわかったのは、
ノンフライヤー用のクッキングシートをプレートの下に敷くとカリカリポテトが出来上がるということ。

ノンフライヤーCOSORIで冷凍のフライドポテトが美味しく出来なくて困っているなら、参考にしてみてください。

COSORIで冷凍ポテトを調理

「あと一品何しよう」というときに、冷凍のフライドポテトに頼りがち。
（夫がポテト好き、残っても晩酌のアテにもしやすい）

そこで大容量の冷凍のフライドポテトを買っています。

今回はトライアルで買った皮つきポテト。
1Kgも入って300円ちょっとです。

これまでの冷凍ポテト調理方法

今までは、バスケット内のプレートの上にノンフライヤー用シートを敷いて冷凍ポテトを並べていました。

これだと、ポテトとシートの接地面が広く（多く）、その接地面がしんなりしやすいのかも。

いつも使っているノンフライヤーライナーは接地面が狭いけど、食材が滑らないからポテトをひとつずつ表裏を返すのに手間がかかるのが難点。

滑りがいいと、中華鍋のようにまとめてスイッと裏返せます(/・ω・)/

今回試した冷凍ポテトの調理方法

今回は、クッキングシート→プレート→ポテトの順番に乗せていきます。

クッキングシートの上にプレートを乗せて、プレートを押し込んだらOK(/・ω・)/

ここに冷凍ポテトを並べてオイルスプレーでまんべんなくかけて本体にセット。

今回は、シートのセットをするのが必死で予熱を忘れていましたが、全体にきれいな焼き色がつきました。

出来上がったら、バスケットを振りながら全体に塩コショウをかけたら完成(/・ω・)/
（冷凍ポテトは塩コショウ派のわたし）

油も落ちた塩コショウも、クッキングシートが受け止めてくれるので、洗い物はプレートだけ。

COSORIで冷凍ポテトの調理法を見直した結果

以前は、クッキングシートの上にポテトを直接置いた状態で焼いていました。

そのときは、
電子レンジで温めたようなしんなりとした仕上がりでした。

今回は、プレートの下にクッキングシートに変えました。すると、
外側はカリッと、中はホックホクと食感が変わりました。

洗い物はプレート1枚だけだし、手軽に美味しいポテトが食べられるようになってうれしい(*’▽’)

まとめ

冷凍ポテトは水分が多いので、接地面を減らすためにクッキングシートの上にプレートを乗せるのがオススメです。

減らせる手間はしっかり減らして、美味しく食べましょう(/・ω・)/

細いタイプのフライドポテトも好き。

わたしが使っているオイルスプレーはこちら。
油がない食材に振りかけると、ジューシーさがプラスされます。

オイルスプレーの不調だったので改善方法を問い合わせたとき↓