ブラックコーヒーはもちろん、ラテやカフェオレを割るだけでカンタンにおいしく飲めるカフェベース（コーヒーベース）をご存じですか？
カフェベースとは、濃縮抽出されたとっても濃いコーヒーのことです。
おうちでコーヒーやラテにしたり、スイーツやお酒にも使えることから、自宅用はもちろん、ギフトとしても最適なアイテムです。
わたしは今までペットボトルのブラックコーヒーに、ミルクや豆乳を入れると薄くなってしまうことに悩んでいました。
カフェベースを知ってからは、コーヒーの味をしっかりと感じられるラテを作ることができ、今では愛飲しています！
今回はカフェベースの中でも、特にギフトにも最適なROKUMEI COFFEE（ロクメイコーヒー）のカフェベースと、そのおいしい飲み方をご紹介します。
- 自宅でおいしいコーヒーをアレンジしたい
- おしゃれで気の利いたギフトを贈りたい
- カフェベースの使い方を知りたい
ロクメイコーヒーのカフェベースの魅力
- 1974年に創業した老舗カフェ
- 国内の焙煎技術を競う大会で優勝
- スペシャルティコーヒーで高く評価されている
- 実店舗は奈良県に2店舗、オンラインでも購入可
ロクメイコーヒーのカフェベースは、濃縮抽出されたとっても濃いコーヒーで、希釈タイプのカフェベースです。
ボトル１本で約１３杯のコーヒーを作ることができます。
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「スペシャルティコーヒーを通じて日常を豊かにする」
そんなロクメイコーヒーのコンセプトがギュッと詰められています。
こだわった素材と品質
世界で約7%しか流通していないコーヒー豆「スペシャルティコーヒー」の専門店であるロクメイコーヒー。
もちろんカフェベースにもスペシャルティコーヒーを100％使用していて、香料や添加物は一切入っていないのに、上質な香りと味わいが追求されています。
他社のものと比べると少し高価ですが、その価格に納得できる贅沢な味わいです。
他のカフェベースを試したことがあるけど、ロクメイのコーヒーベースは風味が豊か香りも格別だよ！
- ブラック（無糖）
- ハニー（微糖）
ブラック（無糖）
スペシャルティコーヒーの存分に風味を生かした無糖のボトルは、コーヒー好きにはたまらない一本でです。
雑味のないコーヒー本来の味わいがしっかりと楽しめます。
牛乳や豆乳で割ってもしっかりとコクが残るのは、こだわりが強いロクメイコーヒーだからこそです。
ハニー（加糖）
加糖タイプはよくある「甘ったるさ」とは違い、ほんのりとした優しい味わいです。
奈良県産の純粋はちみつのみを使用されていて、まろやかで甘さ控えめなので、甘いのが苦手という方にもおすすめです。
- 無糖で楽しみたいや、自分で甘さを調整したい！という方は、ブラックがおすすめ！
- 普段から微糖タイプのコーヒーがお好みの方はハニーがおすすめ！
ギフトにぴったり
ボトルのラベルにはロクメイコーヒーのロゴである鹿が描かれています。
高級感あるオシャレなデザインは、おしゃれなプレゼントとしても喜ばれます。
贈る側からすると、どんなにカンタンの飲めるといっても贈った相手がおいしく楽しんでくれているか、ちょっと心配ですよね。
ロクメイコーヒーでは、おいしいコーヒーを楽しめるように、コーヒーの淹れ方や味わいのご説明が記載されたリーフレットが同封されています。
こういう心遣いがあるから、安心して贈ることができるね！
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ロクメイコーヒーのカフェベースの使い方
ロクメイコーヒーのカフェベースは、多様な楽しみ方ができます！
本格カフェオレ
一番メジャーな飲み方がラテやカフェオレにして楽しむ方法です。
暑い時期は、氷をたっぷり注いだグラスに牛乳を注いで、カフェベースを注ぐだけで、おいしいカフェオレに！
温めたミルクと割ると、ホットカフェオレもとしても楽しめます！
推奨されている配合
カフェベース：ミルク＝1：3
わたしは、濃いめが好きなのでカフェベースを少し多めにしてるよ
小さいころにワクワクしながら入れたカルピスみたいに、自分で好きな濃さにして飲めるのもカフェベースのいいところですよね。
コーヒーカクテル
コーヒーもお酒も好き！という方にもカフェベースは活躍します。
いちばんおすすめな飲み方は「カフェ・コン・セルベッサ」と呼ばれるコーヒーとビールで作るカクテルです。
カフェベースと冷えたビールを1：3の割合でグラスに注ぐだけ完成です。
少し苦みが効いたこのカクテルは、香ばしさと軽やかさがあって暑い季節におすすめです！
他にも焼酎やブランデーで割ったり、カルーアミルクにしたりと、カフェベースはお酒とも相性バッチリです。
スイーツにも！
アイスクリームにエスプレッソをかけたおしゃれデザート、アフォガートもできちゃいます！
バニラアイスにカフェベースをかけるだけという手軽さです。
個人的にバニラアイスは途中で飽きちゃうことが多いのですが、途中で味を変えられるカフェベースを入れることで口の中もサッパリするのでおすすめです！
さらにそこにマスカルポーネを入れるとティラミス風にもなり、いろいろ挑戦するのも楽しいですよ。
SNSのクチコミも好評！
いろいろクチコミを探しましたが、悪い評価は見当たりませんでした！
ギフトでもらって、それから愛飲されている方や実際に飲んでみてギフトとして使われる方がたくさんいらっしゃいました。
今回はそんなクチコミの一部をご紹介します。
ROKUMEI COFFEEのカフェオレ用カフェベースを貰いました♡
— 珊瑚 (@hananoyounisai3) June 21, 2021
牛乳で４倍に割るんだけど、
全然甘ったるくなくて、
ちゃんとコーヒーの香りと味がしっかりあって、大人アイスカフェオレって感じ。
それに手軽！
在宅ワークの息抜きのぴったり。
もちろんくつろぎタイムにも♡ pic.twitter.com/BMeQnw9MAE
とある人にいただいた、奈良のコーヒー屋さん「ROKUMEI COFFEE」のカフェベース。
— 奥村政哉(おっくん)｜㈱NaraDeWa代表 (@okumasaya) February 13, 2021
牛乳で割ってカフェオレにしたら、うまうま。自分でも買おう。 pic.twitter.com/xl6o2CnWTb
まとめ
おうちでもカフェ気分でいろんなアレンジを楽しめるロクメイコーヒーのカフェベースは様々な楽しみ方ができます。
ブラックコーヒーやラテ・カフェオレはもちろん、お酒と合わせてカクテルにしたり、スイーツのアレンジとして使うこともできます。
デザインもおしゃれで味もスペシャルティコーヒーを使ったこだわりの品質なので、ギフトとしても人気があります。
ポチップ
一度自分で試してみると、自信をもって贈り物として使うことができます。
そのおいしさとアレンジの楽しさを、ぜひ体験してください。
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